Bowls sind weit mehr als ein Trend. Sie vereinen frische Zutaten, spannende Texturen und ausgewogene Aromen zu einer Mahlzeit, die nicht nur fantastisch aussieht, sondern auch rundum begeistert.
In diesem inspirierenden Kochkurs lernen Sie, wie aus einfachen Zutaten kreative Bowl-Kreationen entstehen, die satt machen, Energie liefern und dabei wie aus einem Szenalokal wirken. Ganz ohne Fleisch aber mit vollem Genuss. Unter fachkundiger Anleitung entdecken Sie das Geheimnis perfekt abgestimmter Bowls: knackiges Gemüse, aromatische Getreide, hochwertige Proteinquellen, raffinierte Dressings, frische Kräuter und knusprige Toppings.
Von mediterran über orientalisch bis asiatisch gestalten Sie abwechslungsreiche Buddha Bowls und moderne Lifestyle-Bowls, die sich individuell an den eigenen Geschmack anpassen lassen. Sie erfahren, wie Farben, Konsistenzen und Aromen harmonisch kombiniert werden und wie Sie mit wenigen Handgriffen beeindruckende Gerichte für Alltag, Büro oder Gäste zaubern.
Ein Kurs für alle, die Genuss, Gesundheit und moderne Küche in einer Schüssel vereinen möchten.

Die Lebensmittelumlage ist direkt an den Dozenten zu zahlen.
Bitte bringen Sie eine Schürze mit und gerne auch Schüsseln für Reste und Getränke für den eigenen Verzehr mit.

Kurstermine

Anzahl: 1

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Dozent(en)

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